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Toqués de cuisine

Tables d'hôtes uniques près d'Annecy

Une Table d’Hôtes unique
tout près d’Annecy

Chaque weekend, les vendredis et samedis soirs, les chefs (d’œuvre) Anthony et Angélique proposent à leurs 8 convives une expérience culinaire d’exception, à la fois gourmande et conviviale… mais pas que !

Des soirées gourmandes et… complètement toquées

Le concept de la table d’hôtes Toqués de cuisine vise à réinventer le traditionnel repas au restaurant gastronomique… Fondre de plaisir, oui, se délecter de mets délicats et exquis, oui… mais dans une ambiance simple, détendue et bon enfant, où partage et plaisir sont les maîtres mots. Exit le formalisme des restaurants étoilés, venez comme vous êtes et profitez, en solo ou en couple, en famille ou entre amis, d’une ambiance dont vous serez les propres artisans.

Le mélange des genres et des personnes, le hasard des rencontres, la convivialité d’une belle tablée… tout cela constitue la recette de Toqués de cuisine, une table d’hôtes comme vous n’en avez jamais vu auparavant.

Des recettes de haute volées concoctées pour vous… par vous ?!

Aux côtés de nos deux chefs cuisiniers Anthony et Angélique, vivez une soirée dans une atmosphère qui allie parfaitement expérience culinaire digne d’un restaurant étoilé et convivialité d’un repas familial. Ici, pas de serveurs ou de commis, chacun peut apporter sa pierre à l’édifice et tout le monde cuisine, goûte, dresse, mange et partage une soirée conviviale ensemble. Un moment inoubliable, riche de partage et de complicité.

Dès votre arrivée, une coupe de champagne ou un cocktail à la main, confortablement installés au salon ou devant le plan de travail de nos chefs, découvrez le panier garni préparé pour la soirée… une sélection de produits locaux et de saisons vous y attend : laissez-vous guider par vos envies et vos papilles, en définissant le menu du soir. Faites la rencontre de votre hôte et des autres convives autour d’un verre et d’une mise en bouche traditionnels. Prolongez ainsi l’apéritif, ou poursuivez la soirée en mettant la main à la pâte... Votre chef se lance alors dans la préparation et la finalisation du menu, et vous invite à y participer si vous le souhaitez : c’est le moment de lui demander ses petits secrets de grand chef cuisinier !

Délectez-vous de produits locaux et de saison

Afin de marquer son ancrage fort dans la région et de limiter son impact environnemental, Toqués de Cuisine choisit soigneusement les aliments que vous retrouvez dans votre assiette, qui proviennent autant que possible de producteurs implantés entre Annecy et Genève, ou aux alentours. Avec une parfaite connaissance de la région, nos deux chefs Anthony et Angélique se sont épris de produits d’exploitants locaux, véritable gage de qualité pour élaborer les recettes dont ils ont le secret. Ici, pas de potiron en été ou de fraises en hiver, chaque période de l’année apporte avec elle son lot de fruits, de légumes et de saveurs.

VIVEZ DES SOIRÉES AVEC TOQUÉS DE CUISINE

Riches de leurs expériences culinaires respectives, nos chefs renouvellent sans cesse leurs plats, à la recherche de nouvelles combinaisons savoureuses, voire insolites. Toujours plus envieux de surprendre vos palais, ils multiplient les associations en tout genre et partagent avec vous leurs dernières trouvailles pour des menus totalement toqués confectionnés autour d’un ingrédient mystère ou d’un thème défini. Toqués de Cuisine revisite les soirées à thèmes pour vous offrir un moment mémorable marqué de découvertes gustatives.

Revivez nos soirées toquées : 
 
 
 
 
On vous met l’eau à la bouche ?
Faites partie de nos prochains Toqués de Cuisine et réservez dès maintenant votre place à table.